بمناسبه العيد   حلوى العيد 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة أهلا بكم في منتديات سيق التطويريه .يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
بمناسبه العيد   حلوى العيد 829894وشكرا
بمناسبه العيد   حلوى العيد 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة أهلا بكم في منتديات سيق التطويريه .يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
بمناسبه العيد   حلوى العيد 829894وشكرا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


http://www.gags-tv.com/
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلالمدونهدخول

 

 بمناسبه العيد حلوى العيد

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
rahma
عضو جديد
عضو جديد
rahma


المزاج : رائق
المهنة : جامعي
الجنسية : جزائري
انثى
عدد المساهمات : 50
نقاط : 144
تاريخ الميلاد : 02/03/1988
تاريخ التسجيل : 10/11/2009
العمر : 36
الاوسمة : العضو

بمناسبه العيد   حلوى العيد Empty
مُساهمةموضوع: بمناسبه العيد حلوى العيد   بمناسبه العيد   حلوى العيد Emptyالثلاثاء نوفمبر 10, 2009 7:41 pm

بمناسبه العيد   حلوى العيد 204we

بمناسبه العيد   حلوى العيد 198hj

بمناسبه العيد   حلوى العيد 12 حلوى بالنسبة للعيد الاضحى و اكيد بالصور
</STRONG>



بمناسبه العيد   حلوى العيد G-teaux-z-bre_7329-copie2
المقادير : </STRONG>
العجينة : </STRONG>
300 فرينة - 75غ زبذة ذائبة - ماء الزهر - فانيليا - 2 ملاعق كاكاو غبرة </STRONG>
الحشو : 500 غ لوز مقلي و مطحون - 300غ سكر - 1 الى 2 بيض
</STRONG>


نحضر العجينة و ذلك بخلط كل المقادير و نجمعها بماء الورد حتى نحصل على عجينة متماشكة </STRONG>

نحضر الحشو نضع اللوز في وعاء نضيف السكر و الفانيليا و نخلط ثم البيض و نخلط لنحضل على عجينة
نقسم العجينة نضع في القسم الاول بودرة الكاكاو لنحصل على اللون البني </STRONG>


بمناسبه العيد   حلوى العيد G-teaux-z-bre_7281

على طاولة العمل مرشوشة بالمايزينة نحل العجينة ثم نمررها في ألة العجين على الرقم 5
بالنسبة للعجينة البنية نشكل منها شرائح رقيقة و نضعها على العجينة البيضاء بين كل خط بني نترك 1 سم
ثم بالحلال نمرر لكي تلتسق العجينة البنية مع البيضاء

بمناسبه العيد   حلوى العيد G-teaux-z-bre_7285

بواسطة ألة القطع 9سم نقطع دوائر

بمناسبه العيد   حلوى العيد G-teaux-z-bre_7288

نضع مغرف من الحشو في وسط كل دائرة و نغلقها
بمناسبه العيد   حلوى العيد G-teaux-z-bre_7292
بواسطة ألة قطع اخرى (كما في الصورة ) نقطع دوائر صغيرة من العجينة البيضاء و دوائر من العجينة البنية
بمناسبه العيد   حلوى العيد G-teaux-z-bre_7293

نضع الوردات على الحلوة و نمتنها جيدا (نضع عسل أو بيض) لكي تلسق جيدا

عند وضع الوردات حافظي على الشكل لكي لا تتكسر الوردة

بمناسبه العيد   حلوى العيد G-teaux-z-bre_7301


بمناسبه العيد   حلوى العيد G-teaux-z-bre_7297

ندخلها الفرن درجته 160° لمدة 20°

عند اخراجها نضعها في العسل ثم نقطرها
نضع الحلوة في صحون ورقية و نرش عليها الملمع

بمناسبه العيد   حلوى العيد G-teaux-z-bre_7327-copie2

تحياتي
رحمه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فارس الاشهار
المدير العام
فارس الاشهار


المزاج : رائق
المهنة : جامعي
الجنسية : جزائري
ذكر
عدد المساهمات : 2392
نقاط : 5937
تاريخ الميلاد : 21/02/1987
تاريخ التسجيل : 27/05/2009
العمر : 37
الموقع : artist-dz.yoo7.com
الاوسمة : المدير العام

بمناسبه العيد   حلوى العيد Empty
مُساهمةموضوع: رد: بمناسبه العيد حلوى العيد   بمناسبه العيد   حلوى العيد Emptyالثلاثاء نوفمبر 10, 2009 7:48 pm

merci
c'est extra ordineur
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.artist-dz.com
 
بمناسبه العيد حلوى العيد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلوى جديده
» اداب العيد
» حلوى المخبز بشكل جديد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات الأسرة :: مطبخ ستار-
انتقل الى: